Neues vom Vegetarismus-Label
In den vergangenen drei Monaten wurde das Europäische Vegetarismus-Label von folgenden Firmen neu aufgenommen (eine aktuelle Produkteliste finden Sie immer im Internet unter www.v-label.info):
Gastro Star AG in Dällikon
www.gastrostar.ch
Die Gastro Star produziert küchenfertige Salate, Gemüse,
Früchte und Kartoffeln für
Grossverbraucher/Systemgastronomie. Ein Grossteil der einfachen
Salate und Gemüse wurde bereits kontrolliert und trägt nun
das V-Label. Einige Traiteursalate ergänzen bereits dieses
Angebot. Weitere sind in Abklärung.
Schwab-Guillod AG
in Müntschemier
Drei fertig zubereitete Gemüsegerichte für die Gastronomie
werden mit dem Label gekennzeichnet.
Falafel King in Langnau am Albis
(Theben Import/Export)
Ihre beiden veganen Produkte Falafelkugeln und die Curry-Vegi-Nuggets
wurden nun auch mit dem V-Label gekennzeichnet.
Bischofszell Nahrungsmittel AG
www.bina.ch
Der Gastronomiebereich der Bina ist dabei, sein Sortiment
kontrollieren zu lassen, und wird alle vegetarischen Eigenprodukte
danach mit dem V-Label kennzeichnen.
Vegi-Label bei Coop?
Coop ist dabei, ein eigenes, nicht kontrolliertes Label für
seine vegetarischen Produkte einzuführen. Da wir immer wieder
Anfragen von Konsumenten erhalten, welche das von Coop selbst
kreierte Label mit dem offiziellen Europäischen
Vegetarismus-Label verwechseln, weisen wir darauf hin, dass weder die
Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus noch die
Europäische Vegetarier-Union irgendetwas mit dem von Coop selbst
erstellten Label zu tun hat. Das Coop-Label wird von niemandem
kontrolliert und hat deshalb keine grössere Aussagekraft, als
wenn Coop einfach «vegetarisch» auf die Packungen
schreiben würde. Es dient also nicht zur besseren Kennzeichnung
der Produkte, sondern bloss zur Umsatzsteigerung, weil auch Coop
merkte, dass der Umsatz mit vegetarischen Produkten im Steigen
begriffen ist.
Grundsätzlich sind klarere Kennzeichnungen von vegetarischen
Produkten zu begrüssen. Wenn eine Firma jedoch dazu ein eigenes
Label kreiert, das nicht über die gesetzlichen
Mindestanforderungen hinausgeht, und selbst diese durch fehlende
unabhängige Kontrolle und fehlendes Fachwissen nicht
gewährleisten kann, bringt ein solches Label keine echten
Vorteile. Achten Sie beim Einkauf deshalb bitte auf das offizielle
V-Label mit grünem V und gelbem Hintergrund. Wenn Sie
möchten, dass auch andere Firmen ihre vegetarischen Produkte
kontrollieren lassen und das offizielle Europäische V-Label
benutzen, schreiben Sie Ihre Meinung doch einfach an die
entsprechenden Firmen. Entweder per konventionellem Brief oder
über die Online-Formulare im Internet. Jeder Detailhändler
lebt vom Umsatz und achtet deshalb sehr darauf, was die Kunden
wünschen. Siehe dazu auch: Coop-Label.
Renato Pichler
Letzte Aktualisierung dieser angezeigten Seite: 9.12.2008© Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV) | www.vegetarismus.ch | Impressum
Tweet