Soja-Kost senkt Prostata-Krebs-Risiko
Wie die Ärztezeitung vom 29.10.97 berichtete senkt eine Ernährung reich an Soja oder Leinsamen das Risiko an Prostata-Krebs zu erkranken.
Auch ein geringerer Fettverzehr und ein
höherer Konsum an Früchten, Gemüse und Getreide
würde das Risiko senken, berichtet Professor Jens E. Altwein von
der Universität München.
Um eine gravierende Umstellung der Nahrungszusammensetzung zu
vermeiden (!), wird empfohlen, wenigstens täglich einen
Sojariegel zur Prävention des Krebses zu essen.
Leider wird auch in diesem Artikel unterschlagen, dass eine
übliche vegetarische/vegane Ernährung allen aufgestellten
Forderungen entsprechen würde.
Ärzte Zeitung, 29.10.1997
Weitere Infos:
- Zitate von Wissenschaftlern über Krebs (Schlussfolgerungen aus Studien)
- Dickdarmkrebs
- Prostatakrebs
- Soja senkt Brustkrebsrisiko, Bild der Wissenschaft online, 8.7.2002
- Soya in der Schweiz, Vegi-Info 1996/2
- Staatlich bestätigt: Soja = Gesundheitskost, Vegi-Info 1999/4
- The Safety of Soya: Umfangreiche englischsprachige Seite zu den gesundheitlichen Aspekten rund um Soja.